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南通金蝶酒店管理系统实施培训提纳(一)

发布时间:2014-11-7 点击率:1812 作者:南通金蝶

基础


1. 设备的使用:
① 如何正常开关机,进入和退出酒店管理系统;
② 如何使用打印机,能处理打印机简单的故障(如卡纸、装纸等);
③ 介绍键盘的使用:大小写、数字键、删除(delete/backspace);
④ 介绍鼠标的使用:单击、双击、左健、右健等;
⑤ 如何处理汉字输入,汉字输入方式的切换;

2. 管理系统基础知识:
① 系统菜单的构成及使用,主菜单、子菜单、工具栏、快捷方式;
② 系统业务流程的介绍,与酒店的业务相结合简单介绍各个模块在各个部门的使用,并且强调各个模块之间的联系。
如:前厅接待员、收银员每天常规的电脑操作
餐厅收银员在电脑上的工作流程等


               
                     B(宾馆账)
主单状态的流转  R(预定)-I(在住)-O(当天结账)-H(历史)
      C(取消)  S(临时挂账)


客房状态的流转  VC-OCC-VD  等;
③ 口令的组成(位数、大小写的区别)、设置及修改;
④ 通用报表浏览(可以在报表专家中打开一张报表,介绍相应按钮的功能如打印预览、过滤、排序、选择打印、放大、导出Excel);
⑤ 酒店房态图介绍
⑥ 打印机设置
⑦ 宾客档案查询,历史数据查询

 

一、 散客操作


1. 实时房态表(快捷键F2):
① 直观显示的内容:房间状态、宾客信息(鼠标在房态图上悬停显示宾客详细信息)、出租数及出租率、本日将到及本日将离;
房间状态: 
                 VC 空净房            VD空脏房  
                 OC 住净房            OD 住脏房(住脏房间一般是在住干净房过夜审后产生,或人为修改成脏房)   
                 OO维修房             TP 临时态 (用于锁房或者参观房,设置好后不允许入住登记)
  各标记代理含义:
                         ▲ :本日将到已排房(当天将要到的客人,并且已经排房)
                        → :本日将离(当天在住的客人,并且当天将要离店)
                        ■ :余额不足(消费超过押金)
                        ◆ :特殊要求(主单登记时做了特殊要求设置)

② 操作功能:楼号、楼层、房类、特征(如电脑房、麻将房过滤,注:在增加房号的时候房间属于要选择才可以过滤出来)、条件过滤、团队的筛选,预订、登记、快速入住(ctrl多选房间点新入住按钮);
③ 客房房态表的打印;

2. 宾客列表信息查询:
① 宾客列表信息标签页显示的各种筛选条件如本日将到、本日将离、当前在住、在店散客、在店成员等等,并详细介绍各种状态的含义及帐号的产生规律;
 


② 各种条件的单一查询,如姓名、房号、到日等,并结合实际例子进行查询,如查询明日将到的预订等;
③ 速查功能(CTRL+F,支持房号、账号、姓名等模糊查询)及复合查询(右键条件过滤),让学员掌握二种或二种以上条件的查询;
④ 宾客列表信息显示的排序(双击字段可排序)及打印功能;

3. 登记散客信息:详细讲解散客登记单的相关概念,如证件类别的选择、抵离时间、房价的处理、协议单位的选择等,让学员能处理以下各种情况:
① 有特殊要求的客人登记如VIP、保密、单双早餐(package)等;
② 自用房、免费房和长包房的处理;
自用房:自用房也叫内请房,酒店用于招待内部客人的房间,一般房价为零。
③ 各种房价的处理,以及房价码处理;
房价处理1:通过修改折扣率用动改房价
房价处理2:直接修改实价
房价处理3:通过房价码选择自动变换房价
房价处理4:通过选择协议单位自动变换房价
④ 简单同住,添加一个客人及删除一个客人的处理;
注意:需在系统维护-系统参数配置里设置允许OCC入住
⑤ 散客的续住、加床(宾客主单-账务-加床)、换房;
⑥ 协议客人的登记(注意房价的变化)、回头客及黑名单客人的登记;
⑦ 登记单打印、电话开关等其它集成操作;
⑧ 钟点房的登记(市场码类型选”钟点房” )方法以及结算方式;
⑨ 共享房同住的处理;
⑩ 二代身份证阅读器设备(快捷键F6)使用、门卡设备使用(快捷键F4);
注意:需要有设备,并做好接口才可以使用
? 操作日志的查询,操作日志显示内容的解释;
? 宾客登记单打印

4. 散客预订:散客预订操作、预订内容修改、预订取消及预订转登记的流程
① 主单复制功能:用于同一个客人预定不同房型,主单客人信息不需要重复填写;
② 房类选择解释
 

      主单选房类时,各字段解释:
      总房数:酒店目前实际房间数量
      超预留:酒店设置的虚拟房间数量,在实际业务中,客人在预订有很多不确定因素导致房间预定取消,那么虚拟房就是为了弥补这部分被占用的房间数量。超预留的数量不能多设,要根据酒店经验来设定。设置方法:系统维护-代码设置-客房代码-房类设置-超预订
      维修房:维护的房间,这里不包括维护房,另外注意维修房截止日期,超过时间则算可用数.
  预定:含在住房、预定房
可用数: 可用数 = 总房数-超预留-维修房-预留
③ 预定发送短消息功能


二、 团队操作


1. 团队预订的整个流程及团队的相关概念
① 主单及附加信息:团队登记与散客登记的不同点与共同点,强调团队由两部分组成团队主单及成员主单,其它如团队的类别、房价方案;
② 预留房的信息:预留房、房价定义、排房,排房的几种方式,(如在团队预留时出现房类资源不足时应怎样处理);
③ 团队成员信息:团队成员信息批处理、团队成员信息编辑;
④ 团队付费定义:团队付费定义所起的作用

2. 团队预订信息的调整
① 房数的调整:预留时的调整(增加、覆盖),排房后的调整(减少或增加,特别是减少),已入住登记后的调整(前台收银空结帐),;
② 房价的调整:成员房价与陪同房价不一致时的处理;
③ 预留时间的调整:团队预留房不同时到,不同时走的情况,延期的情况;

3. 团队入住登记:
① 团队主单转登记;
② 成员由预订转入住的流程;
③ 部分成员入住的操作;
④ 散客成员的转化(入团、出团)的操作及使用的条件;


三、 其它功能


1. 复习及巩固:以习题为主对前面二个课时的内容进行复习强化,对其中学员出现的问题进行统一的讲解,以巩固学员所掌握的内容;

2. 其它功能:
① Alerts 事件触发功能讲解,可做一个主单checkout时提示客人拿了两张房卡例子,方便理解;
② 宾客留言及宾客同行房的处理;
③ 房间备注与主单备注的区别;
④ 客史的查询,几种条件的组合查询;
⑤ 特殊档案的使用,查询和编辑;
⑥ 客房可用与占用、房类分析(重要);
⑦ 报表的查询及打印。

 


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